Main-Tauber-Kreis : Kraut und Rüben stehen im Winter Hoch im Kurs

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Zum Thema „Kraut und Rüben“ bietet das Landwirtschaftsamt des Landratsamtes Main-Tauber-Kreis am Donnerstag, 23. November, von 17 bis 20 Uhr einen Workshop in der Kochwerkstatt in Bad Mergentheim, Wachbacher Straße 52, an.

Wintergemüsearten stehen zu dieser Jahreszeit hoch im Kurs. Kraut und Rüben lassen sich vielfältig und schmackhaft zubereiten und sorgen gerade im Winter für den nötigen Schub an wertvollen Inhaltsstoffen. Die Workshop-Teilnehmer lernen neue Kreationen kennen und können sich beispielsweise von fruchtigem Rotkohlsalat, Rote-Bete-Carpaccio, „Zigeunerkohl“ oder Orangen-Kürbis-Suppe verzaubern lassen.

Mitzubringen sind eine Schürze, ein Haargummi bei langem Haar und Behälter für die Leckereien. Der Teilnehmerbeitrag beträgt 15 Euro und ist vor Ort zu zahlen. Eine Anmeldung bis zum 20. November ist erforderlich und wird unter der Telefonnummer 07931/4827-6307 oder per E-Mail an veranstaltung.lwa@main-tauber-kreis.de (bitte Workshop-Titel im „Betreff“ angeben) entgegen genommen.

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